Врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что при введении ягод в детский рацион лучше начинать со светлых плодов, поскольку они реже вызывают аллергические реакции.
Гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что здоровому взрослому человеку лучше ограничиваться тремя — пятью чашками чая в день.
Диетолог Антон Поляков рассказал, что кофе лучше пить в чистом виде: сиропы могут маскировать плохое качество напитка и давать лишнюю сахарную нагрузку.
Врач-кардиолог Красногорской клинической больницы Министерства здравоохранения Московской области Сипан Саркисян рассказал, что продукты с растворимой клетчаткой могут помогать снижать уровень «плохого» холестерина.
Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин рассказал, что готовые блюда из мяса птицы, листовые салаты и продукты с большим количеством соуса чаще других могут стать источником пищевых инфекций.
Врач-диетолог Дарья Русакова предупредила, что цикорий, который многие пьют вместо кофе, не так безобиден, как кажется. У напитка есть явные полезные свойства, но также и серьёзные противопоказания — он подходит не всем и при некоторых заболеваниях может навредить.
Новый ГОСТ для готовых блюд, которые продают в торговых сетях, могут утвердить уже в ближайшие месяцы. Об этом рассказал глава Роскачества Максим Протасов.
Управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк в беседе с RT рассказал, когда стоит ждать на прилавках магазинов более дешёвые отечественные арбузы и дыни.
Переход на выпуск органической продукции занимает много времени и требует серьёзных усилий, поэтому доля такого продовольствия на рынке пока невелика, рассказал в интервью глава Роскачества Максим Протасов.
Даже лёгкое обезвоживание в жару ухудшает память, внимание и настроение. Как избежать этого и помочь организму, рассказала клинический психолог Ксения Солопанова.
Есть много заблуждений о сочетании фруктов и ягод с другими продуктами. Например, что есть их стоит только отдельно, иначе они будут мешать нормальному пищеварению или вызывать дискомфорт. На самом деле большинство подобных рекомендаций не имеют убедительного научного обоснования.
