ВАРПЭ: в магазинах и ресторанах России в 2027 году может появиться свежий тунец
Минсельхоз России предложил установить квоту на вылов тунца в Восточно-Сахалинской подзоне с 2027 года. Это позволит российским рыбакам добывать и поставлять на внутренний рынок свежую рыбу, а не замороженную, сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.
- Сгенерировано с помощью ИИ
«Российские учёные ежегодно смогут устанавливать квоту на добычу тунца в Восточно-Сахалинской подзоне, а российские рыбаки — добывать и поставлять на отечественный рынок свежего тунца», — цитирует его РИА Новости.
Сейчас отечественные рыбаки ловят тунца в открытом океане, вдали от портов, и доставляют его только в замороженном виде. Если промысел организуют ближе к берегу, свежий тунец появится в премиальной рознице и ресторанах. Однако на переоборудование флота, обучение экипажей и налаживание поставок потребуется время, отметил Зверев.
В апреле глава Росрыболовства Илья Шестаков отмечал, что ведомство прогнозирует снижение вылова лососёвых по итогам 2026 года до 230—250 тыс. т.
Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»
Подписывайтесь на наш канал в Дзен